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過往大部份餐飲業都會選擇膠刀、膠叉作為外賣餐具，可是在「走塑」政策下，塑膠餐具已經不能免費贈送或付費出售，所以木質餐具、紙質餐具、紙質外賣盒將會變成餐廳的主流。既然都是需要全部購買，為什麼不製作出印有餐廳商標的外賣餐具，成本上不會激增，只需要加上便宜的費用，即可達到宣傳效果，而且還能加深顧客對餐廳的記憶點。
那麼，在選擇餐具訂製時還是有不少因素需要考慮的，現在便為大家說說最常見的幾種餐具訂做時需要注意的事項。
餐飲業最注重肯定是食材的品質，如果品質有問題，顧客吃完後身體有毛病，這樣將會是致命的問題。而在餐具的選擇上也是一樣，某些廉價的餐具所採用的紙質在經過長時間泡水後會釋出有害物質，顧客長期食用可能身體會感到不適，所以訂做餐具上，需要確保材質安全性是沒有問題的，肯定沒有鉛、沒有BPA、沒有毒等有害物質的餐具。I GIFT MORE一站式禮品訂製十分注重對廠商的監控，製作過程確保不會出現衛生問題，而且不管成本昂貴還是便宜，優先保證製作材料是沒有問題。
外賣餐具的好用程度真的很影響顧客對餐廳的印象，甚至將會影響到是否繼續選擇此餐廳的外賣。如果餐具是易壞、易軟、不方便的話，顧客有機會覺得麻煩，或者需要用自備餐具，最後又要自己清洗，而不再選擇你。曾經有試用使用叉勺一體的餐具，弧度不適而完全用不了。所以需要因應食物種類而改變尺寸。例如茶餐廳應該選擇孤度足夠的木勺子，方便客人吃飯。而主要經營兒童餐的餐廳則建議推出尺寸較細的餐具，方便兒童使用。
以往外賣餐具常用的塑膠已經不能使用，目前比較常見的代替材料是木製及紙製兩種，兩種對於顧客的使用感覺上影響不大，所以在選擇時，需要考慮的是餐廳的食物種類，一般木質比較萬能，不管是冷、熱、液體還是固體都可以使用，而且也會比紙餐具更為堅固，可是成本卻比紙質更高。如果是米粉、面食為主的餐廳，由於餐具需要長時間浸泡在湯水中，如果使用紙質，很大機會泡軟、或者西餐廳需要外賣餐刀切割扒類，紙刀可能不夠堅硬，這些情況會建議選擇木刀、木叉、木勺。如果不需要浸泡在液體或切割，便可以選手成本較低而且印刷選擇比較多的紙餐具。
除了實用性外，外賣餐具訂製需要考慮設計風格，木質及紙質帶給人的感覺都不一樣，例如：木質能夠帶出經典的感覺，中國菜餐廳多數會選擇木質，然後包裝上會選擇偏紅的主調色，帶出滿滿古典感覺。而紙質較為容易塑造出新潮的形象，如果是新式菜的話，紙餐具配搭有趣卡通或鮮艷的色調，將會是不錯的選擇。
I Gift More擁有多年經驗，其中人員皆有與不同行業合作的經歷，如果對於餐具訂製有任何疑惑，或者需要專人為你一條龍由0到完成完成訂製，我們都可以為您提供最好的服務。
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